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鲜花正成为京城市民日常生活不可缺少的一部分。市林业局花卉处提供的数据显示，目前本市花卉种植面积达4.4万亩，21个大型花卉交易批发市场和1500多家花店遍布京城，北京人每年在买花上的开销达到5.5亿元。

送花必须掌握的礼仪常识：男女之间表示爱意的花、祝贺结婚的花、新娘捧花、祝贺生日的花、情人节送花、母亲节送花、圣诞节送花，以及乔迁新居送花等都很有讲究。

微波炉蛋糕的做法。材料：面粉 80g，泡打粉 5g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖 80g，油少许。步骤：1、面粉和泡打粉混合好。2、蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡；等等

杭州人爱花，杭州的鲜花零售店精致，开业20年的花店有不少。与之相辅相成，杭州鲜花批发业的发展也已历时20年。杭州的鲜花批发店的经营状况如何呢？

绿植养护知识：一、要区分对光的要求；二、根据对光照的要求时间区别对待；三、注意温度；四、注意水分在养花中的重要地位；五、注意土壤不要板块变硬；等等

中国市花一览：北京——月季、菊花；上海——玉兰；天津——月季；重庆——山茶；香港 ——红花羊蹄甲；郑州——月季；济南——荷花；太原——菊花；昆明——云南山茶；等等。

东方式插花，大抵分盆插(盛花)和瓶插(瓶花)两种。盛花的基本花型有直立型、倾斜型、下垂型、直上型和对称型等；瓶插的基本花型也有倾斜型、直立型、下垂型、直上型和对称型。

假如想要了解美国的鲜花交易情况，那么旧金山鲜花市场，应该是一个不错的考察对象。这个鲜花市场位于旧金山市第五大街和布兰南街的交界处，是全美国五大鲜花批发市场之一，规模仅次于洛杉矶的鲜花市场，从1934年开业至今，已经有70多年的历史。

从公元前一千四百年的一幅描绘工匠劳动的壁画里，可以看见一个俯身在陶器上作画的工匠背后，有插花造型的图案。此画详实地告诉人们，插花较早地出现在埃及。

据分析，鲜花价格走低原因：一是受高温天气的影响，花朵变小、品质略有下降；高温使大棚花卉提早开花，上市量过度集中，花卉滞销。二是现已到鲜花销售淡季；三是现国内鲜花上市量增加，直接冲击了云花价格。