花店干货|玫瑰等级区分

在国内并无官方统一的鲜切花分级标准。

在国内最大的鲜花交易中心云南昆明，根据鲜花的整体感、花型、颜色、枝干、叶片的质量高低及有无病虫害和机械损伤，将鲜花分为A、B、C、D、E五个等级。
但具体操作中并无严格区分标准，等级划分混乱等现实情况。
上海后花园  为了保证鲜花的质量，并严格区分出不同鲜花等级标准的差别，情义几乎不做E级花，并将货品统一分为A、B、C、D三个等级。

A级
  整体感、新鲜程度极好；完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤；花色鲜艳，无焦边、变色；枝条均匀、挺直，花茎长度70cm以上，无弯颈；叶片大小均匀，分布均匀，叶色鲜绿有光泽，无褪绿叶片，叶面清洁，平整；无病虫害；无药害，冷害，机械损伤。

B级
 有轻微缺陷，如：部分花朵轻微畸形、稍微色差、部分花瓣轻微药残和轻微虫害；枝条粗细较均称、允许有轻微弯曲；叶面颜色正常，允许有轻微农药和肥料残留。玫瑰枝条在50-70cm，此等级适合中高端场合用花。

 
c级
整体感尚可，具备该品种特性，花头略小，花头部分有损伤和病虫害危害。茎杆瘦弱但批次花茎杆粗细要求一致，直立时茎杆能支持花头，允许有不超过20度的倾斜，叶片无严重病虫害危害，成熟度为1——4度，但同一批次花中成熟度跨度必须小于2度。有4个轻微或1个严重、3个轻微，2个严重、2个轻微缺陷。茎杆长度至少40cm以上（含40cm），卡罗拉、黑魔术、影星、老香槟、水蜜桃品种需大于等于60cm。

 
d级
花色、花形一般，花头小，花头部分有明显损伤和病虫危害。茎杆较瘦弱。叶片有严重的病虫危害和损伤。成熟度为1-4度，且批次花的成熟度允许有2个以上跨度。有1个严重、4个轻微，2个严重、3个轻微、3个严重、1——2个轻微缺陷。茎杆长度至少35cm以上（含35cm），卡罗拉、黑魔术、影星、老香槟、水蜜桃品种需大于等于50cm。


E级
凡达不到D级并且仍然有销售价值的产品均列为等外级（E级）。5 个以上轻微缺陷，4个或以上严重缺陷，单个缺陷超标。茎杆长度至少30cm以上（含30cm），卡罗拉、黑魔术、影星、老香槟、水蜜桃品种需大于等于41cm。