今天小编给大家分享一篇干货,月季切花(玫瑰)的质量等级划分及各种细节。
切花品种和整体感、花型,根据品种特征和分级标准进行目测评定。花枝:包括长度、重量和挺直程度。其中长度包括花朵和茎秆,用尺测量,单位cm;重量用秤称量;挺直程度目测评定,是否弯头目测评定。
上海后花园 药害目测评定;虫害,检查花、枝、叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状,进一步检查其是否带有该病原菌的生体或虫卵。必要时可作培养检查。
冷害,通过花瓣和叶片的颜色来目测判断;也可通过瓶插观察花朵是否能正常开放来判断。机械伤害、采切标准目测评定。
整个批次的等级判定
一级花(A),必须是所检样品的95%以上符合本标准一级花的要求;
二级花(B),必须是所检样品的90%以上符合本标准二级花的要求;
三级花(C),必须是所检样品的85%以上符合本标准三级花的要求;
四级花(D),必须是所检样品的80%以上符合本标准四级花的要求。
质量分级
等 级:一级(A)、二级(B)、三级(C)、四级(D)
整体感:
一级(A):新鲜程度极好
二级(B):新鲜程度好
三级(C):新鲜程度好
四级(D):新鲜程度一般
花形:
一级(A):完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤
二级(B):完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤
三级(C):花形完整,花朵饱满,有轻微损伤
四级(D):花瓣有轻微损伤
花色:
一级(A):花色鲜艳,无焦边、变色
二级(B):花色好,无褪色失水,无焦边
三级(C):花色良好,不失水,略有焦边
四级(D):花色良好,略有褪色,有焦边
花枝:
一级(A):
①枝条均匀、挺直
②花茎长度65cm以上,无弯颈
③重量40g以上
二级(B):
①枝条均匀、挺直
②花茎长度55cm以上,无弯颈
③重量30g以上
三级(C):
①枝条均匀、挺直
②花茎长度50cm以上,无弯颈
③重量25g以上
四级(D)
①枝条均匀、挺直
②花茎长度40cm以上,无弯颈
③重量20g以上
叶:
一级(A):
①叶片大小均匀,分布均匀
上海后花园 ②叶色鲜绿有光泽,无褪绿叶片
上海后花园 ③叶面清洁,平整
二级(B):
上海后花园 ①叶片大小均匀,分布均匀
上海后花园 ②叶色鲜绿,无褪绿叶片
③叶面清洁,平整
三级(C):
上海后花园 ①叶片分布较均匀
上海后花园 ②无褪绿叶片
③叶面较清洁,稍有污点
四级(D):
①叶片分布不均匀
②叶片有轻微褪色
上海后花园 ③叶面有少量残留物
病虫害:
A级:无购入国家或地区检疫的病虫害
B级:无购入国家或地区检疫的病虫害,无明显病虫害斑点
C级:无购入国家或地区检病的病虫害,有轻微病虫害斑点
D级:无购入国家或地区检病的病虫害,有轻微病虫害斑点
损伤:
A级:无药害,冷害,机械损伤
B级:基本无药害,冷害,机械损伤
C级:有极轻度药害,冷害,机械损伤
D级:有轻度药害,冷害,机械损伤
采切标准:
A级:适用开花指数1)1~3
B级:适用于开花指数1~3
C级:适用开花指数2~4
D级:适用开花指数3~4
采后处理:
A级:
上海后花园 ①立即入水保鲜剂处理
②依品种12支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm
③切口以上15cm去叶、去刺
B级:
①保鲜剂处理
②依品种20支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm
③切口以上15cm去叶、去刺
C级:
①依品种20支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过5cm
②切口以上15cm去叶、去刺
D级:
①依品种30支捆绑成扎,每扎中花枝长度的差别不可超过10cm
②切口以上15cm去叶、去刺
贴士:
开花指数1:花萼略有松散,适合于远距离运输和贮藏;
开花指数2:花瓣伸出萼片,可以兼作远距离和近距离运输;
开花指数3:外层花瓣开始松散,适合于近距离运输和就近批发出售;
开花指数4:内层花瓣开始松散,必须就近很快出售。
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